Penulis : Doess
SUMENEP, SOROTPUBLIK.COM – Menjelang semakin dekatnya bulan Ramadhan, daging hati sapi import banyak diperjual belikan di pasar tradisional Pasar anum Kabupaten Sumenep, Madura Jawa Timur.
Pedagang sengaja menjual hati sapi impor tersebut dengan alasan agar konsumen memiliki pilihan yang lebih beragam, utamanya untuk konsumsi daging.
Salah seorang pedagang Siti Roudah mengatakan, harga hati sapi impor lebih murah dibandingkan dengan hati sapi lokal. Bila hati sapi impor harganya Rp 50 ribu/Kg, hati sapi lokal mencapai Rp 100 ribu/Kg.
“Untuk rasa lebih enak hati sapi lokal, namun pilihan dipasrahkan sepenuhnya ke pembeli,” paparnya. Selasa (17/05).
Pedagang umumnya mendapat pasokan hati sapi impor dari Surabaya. Meskipun marak, namun penjualan hati sapi impor masih rendah. Karena yang ramai pembelinya tetap hati sapi lokal.
“Ramainya pembeli tetap kalah sama hati sapi lokal mas,” ucapnya.
Sementara, Kabid Perdagangan Kabupaten Sumenep, Sukaris menuturkan, bahwa pihaknya belum mengetahui adanya penjualan hati sapi impor di pasar tradisional.
“Kami akan mengecek langsung di lapangan. Jika ada temuan akan ditindaklanjuti sesuai prosedure,” pungkasnya.
